學校食品衛生安全事故應急預案（精選3篇）

【說明】學校食品衛生安全事故應急預案共含3篇，由的會員“無人味精”投稿精心推薦，小編希望以下多篇範文對你的學習工作能帶來參考借鑒作用。

第1篇：學校食品衛生安全事故應急預案

猜你正在找學校食品衛生安全事故應急預案的怎麼寫


？那麼就給你這篇範文參考。

為了保障全校師生員工健康地學習、工作、生活，促進學校各項工作順利開展,fangfanshipinzhongdushigufasheng
，qieshiyouxiaodijiangdihekongzhishipinzhongdushigudeweihai，yizhaoyouguanfalvfaguiheshangjiyouguanwenjianyaoqiu
，congwoxiaoshijichufa
，tezhidingbenyuan。

一、成立食物中毒應急搶救小組

二
、食品中毒應急預案

發生食品中毒或凝似食品中毒後
，采取下列措施：

1.立即停止生產經營活動，並向省教育廳

、成都市衛生防疫站報告。

2.把有食品中毒症狀患者迅速送醫院救治。

3.保留造成食品中毒或者可能導致食品中毒的食品及其原料、工具、設備和現場。

4.配合衛生行政部門進行調查，按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。

5.迅速排查食用有毒食品的師生員工名單
，並檢查他們的身體狀況。

6.做好師生的工作。

7.落實衛生行政部門要求采取的其他措施，積極配合上級有關部門做好診治
、調查
、事故處理工作，把事態控製在最小範圍內。

三
、組織分工

1.組長：對搶救工作全麵負責。

2.副組長：在組長的領導下，負責召集搶救組織指揮機構成員及工作人員，具體布置和協調搶救工作。

3.後管處（後勤服務總公司）：負責向有關部門報告事故；組織救治食品中毒症狀患者及安排食用有毒食品師生員工檢查身體；安排搶救工作用車；保留涉嫌食品及其原料、工具、設備和現場；配合調查，按要求提供有關材料和樣品；參加做好善後處理工作。

4.保衛處：負責保護涉嫌食品中毒的食品加工現場；維護搶救現場秩序；處理可能引發的突然事件
；配合有關部門開展調查和處理工作。

5.衛生科：調動衛生科工作人員對中毒人員現場處理，做好其它可能並發症的防治工作，並積極配合衛生防疫部門完成相關工作。

第2篇：學校食品衛生安全事故應急預案

希望你能喜歡這篇學校食品衛生安全事故應急預案範文。

為了進一步加強學校食堂飲食安全工作，認真貫徹“安全第一，預防為主”的方針，切實保障廣大師生的人身安全，有效應急處置學校內可能發生的食品衛生安全事故
，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失
，切實保障師生的生命安全
，維護學校和社會穩定，促進學校教育的健康發展，根據《突發事件應對法》

、《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《山東省重大食品安全事故應急預案》。特製訂本應急預案。

一、領導機構與職責：

1．機構設置：

組長：陳曉英

成員：蔣紹波、楊明紅
、劉金霞於聰威及各班班主任

2．機構職責：

全麵領導學校食品衛生安全工作，根據上級文件精神及學校實際，研究製訂工作意見，並對辦公室、yufangjianzhaxiaozugongzuotichuzhidaoxingyijian。tongyizhihuishipinweishenganquanshiguchuli
，xietiaogefangliliangjinxingyingjijiuyuan，kongzhishitaifazhan。tongyizuzhishigushanhouchuligongzuo，luoshizhenggaicuoshi，jinkuaihuifuxuexiaozhengchangjiaoyu、教學秩序。定期組織學校食品衛生安全工作總結、研討，形成評估和反饋意見，並負責對學校食品衛生安全工作的年度考核與評價。

二、日常工作開展：

1．完善製度。對照上級有關文件精神和食品衛生要求
，對本校食品衛生安全製度進行全麵修訂完善。

2．qianghuaduzha。zailingdaoxiaozudejutizhidaoxia
，youzongwuchufenguanzhurenqiantou，yigexiangshipinweishengzhiduluoshiweizhongdian，jiehexuexiaoqitaanquangongzuo，jinxingdingqihebudingqideduzha，duzhajieguoyitongbaoxingshifankuidaoxiangguanbumenhezerenren。

3．落實職責。校長為學校食品安全第一責任人，分管主任為直接責任人

，各分管主任和食堂負責人分別在自己的崗位職責內負責，學校
、校長及相關負責人考核實行食品安全事故一票否決製。

4．加強教育。加強對廣大師生特別是食堂和學校商店的食品衛生知識的宣傳教育
，通過舉辦專題培訓班、知識講座等形式，豐富衛生知識
，增強衛生意識，提高自覺性和責任感。

5．添置設備。學校要對照配備標準
，逐步落實食品衛生設施的配備。

三
、事故應急處理。

1．報告製度。（蔣紹波負責）食品衛生安全事故發生後必須及時報告。具體為：發現少量（5人以下）輕度症狀（如腹瀉）及時向學校分管校長報告，由學校分管校長報辦公室備案
；發現較嚴重食品衛生事故（指出現嚴重食物中毒症狀者或出現相同症狀的群體發病5人以上的情況，下同），yinglijixianglingdaoxiaozuzuchangbaogao
，lingdaoxiaozuzuchangxiangqujiaotichujishichangjiandujubaogao，tongshilijiqidongxuexiaoshipinweishenganquanyingjiyuan。zaishiguchulizhonggenjushijiqingkuangjianlidingshibaogaozhidu。

2．救援措施。（徐威龍負責）yidanfashengjiaoyanzhongxuexiaoshipinweishenganquanshigu，zaijiedaolingdaoxiaozuzhilingqian，youxiaochangfuzejiuyuanzhihui。xuexiaoxiaochangyingdangjiliduan，lijiqidongxuexiaoyingjiyuan，anzhaoyubeifangan，gejiugewei，zuzhijiuyuanxingdong。chubumoqingzhengzhuang，quntifabingdehaiyingchedipaizhafabingrenyuan，bingjianlidongtaixingmingce，fangzhiyilou。

3．醫療求援。（劉金霞負責）學校發生較嚴重食品衛生安全事故，應立即向黃嵐鎮衛生院發出醫療求援，並撥打“120”醫療搶救電話，及時果斷將發病人員送到醫院搶救
，主動向醫療人員報告發病情況，做好秩序維護等工作。

4．聯係家長。（楊明紅負責）學(xue)校(xiao)發(fa)生(sheng)較(jiao)嚴(yan)重(zhong)食(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)安(an)全(quan)事(shi)故(gu)，應(ying)及(ji)時(shi)與(yu)發(fa)病(bing)學(xue)生(sheng)家(jia)長(chang)取(qu)得(de)聯(lian)係(xi)，如(ru)實(shi)說(shuo)明(ming)發(fa)病(bing)情(qing)況(kuang)，不(bu)盲(mang)目(mu)猜(cai)測(ce)，做(zuo)好(hao)學(xue)生(sheng)家(jia)長(chang)思(si)想(xiang)安(an)撫(fu)
，防(fang)止(zhi)過(guo)激(ji)行(xing)為(wei)發(fa)生(sheng)。設(she)立(li)家(jia)校(xiao)聯(lian)絡(luo)處(chu)，及(ji)時(shi)解(jie)答(da)家(jia)長(chang)提(ti)出(chu)問(wen)題(ti)
，力(li)所(suo)能(neng)及(ji)地(di)為(wei)家(jia)長(chang)做(zuo)好(hao)服(fu)務(wu)工(gong)作(zuo)。

5．病源保護。（朱柳欣負責）學校發生食品衛生安全事故後，應立即封存食堂菜肴樣品，以便及時查找致病原因。

6．人員調度。（陳曉英負責）事故應急處理人員由領導小組組長陳曉英統一調度，辦公室具體安排
，明確分工，落實職責
，聽從指揮，確保到位。

7．信息公開。（於聰威負責）保障廣大師生和家長在事故發生和處理過程中的知情權，及時
、準確做好信息公開，並如實向上級部門彙報，不瞞報
、謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。

四
、事故責任追究。

1．對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅追究。

2．對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。

3．對事故處理中的.玩忽職守
、推委扯皮等影響應急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。

第3篇：學校食品衛生安全事故應急預案

學校食品衛生安全事故應急預案怎麼寫？以下是我們給你的範文格式參考。

為加強學校師生食品安全工作，確保突發食品安全衛生事故。及時
、科學
、規範、有效控製和處理。根據國家
、省市關於突發食品衛生安全事故處理的有關要求
，結合我校實際，特製定本應急預案。

一


、指導思想

嚴格落實國家、省市關於食品衛生安全有關文件精神
，切實維護師生生命健康，確保突發食品安全事故
，及時、科學、規範

、有效控製和處理，盡最大可能降低師生生命健康損失，保證學校各項工作的正常有序運行，努力維護學校和社會穩定。

二、組織機構及職責

1
、學校成立以校長為組長，分管後勤工作副校長為副組長
，後勤、保衛
、學工等相關部門負責人為成員的突發食品衛生安全事故應急處理領導小組。

2、工作職責：

⑴全麵負責學校突發食品衛生事故的組織領導

；

⑵確定突發食品衛生安全事故處理的各項重大決定；

⑶領導突發食品衛生安全事故病重傷員的救治與處理；

⑷負責處理事故相關部門的協調
；

⑸負責與事故的相關政府職能部門的銜接與溝通

；

⑹負責處理突發食品衛生安全事故相關善後事宜。

三、應急處理程序

1、突發食品衛生安全事故，應立即報告學校主要領導，由學校主要領導啟動應急處理預案；

2、應急處理領導小組及時了解事故情況，並做好相關應急處理安排；

3
、根據食品安全衛生事故需要，經主要領導同意。後報告地方和上級教育及衛生管理部門。

四、應急處理措施

1、一旦突發食品衛生安全事故，應立即啟動應急機製，相關部門應立即做好各項應急處置工作；

2、積極組織人員
、經費投入應急搶救工作
，確保應急處理工作緊張有序
、有效進行；

3
、積極配合組織搶救治療病員，盡可能按照就近、相對集中的原則進行搶救處理並配合醫院妥善處理病員；

4、根據情況確定是否向地方和上級教育衛生管理部門報告，報告主要包括事故發生時間、症狀
、人數。如懷疑人為投毒，還應向當地公安機關報告
；

5、事shi故gu發fa生sheng後hou應ying注zhu意yi學xue校xiao的de穩wen定ding，要yao嚴yan格ge控kong製zhi信xin息xi發fa布bu渠qu道dao和he口kou徑jing，避bi免mian不bu必bi要yao的de恐kong慌huang。做zuo好hao與yu師shi生sheng及ji病bing員yuan家jia屬shu的de溝gou通tong工gong作zuo，維wei護hu學xue校xiao和he社she會hui穩wen定ding；

6、保護好現場，維持原有的生產狀況。對引起食品衛生安全的可疑食品、原料及留樣食品立即封存，放入冷藏箱（櫃）交調查人員。禁止繼續食用和擅自銷毀。追回售出的中毒食品或疑似中毒食品。對製作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒現場予以控製；

7、在衛生部門的專業人員到達後，配合專業人員收集可疑食品和中毒人員的嘔吐物、排泄物、xiweiyedeng。tongshijieshaozhongdudeqingkuangbingkaizhanxianchangliuxingbingxuetiaozha。duishaotongneideshiwuyingzanshifengcun。daixianchangtiaozhajieshuhou
，anzhaoweishengzhuanyerenyuanyaoqiujinxingxianchangxiaoduqingjiechuli；

8、協助衛生部門做好調查工作及各項後勤保障工作。

五
、責任追究

重大食品衛生事故處理結束後，由學校根據國家法律法規和事故影響，對相關責任人進行嚴肅處理。

的小編希望你能喜歡以上3篇學校食品衛生安全事故應急預案範文，你還可以點擊這裏查找更多學校食品衛生安全事故應急預案範文。