2022清明節氣民俗

[編輯]2022清明節氣民俗為的會員投稿推薦，但願對你的學習工作帶來幫助。

清明節，兼具自然與人文兩大內涵，既是“二十四節氣”之一，也是傳統祭祖節日。下麵小編給大家帶來關於2022年清明節氣民俗，希望會對大家的工作與學習有所幫助。

2022清明節氣民俗

1
、蕩秋千

蕩秋千是由來已久的清明習俗。秋千，意即揪著皮繩而遷移。

秋qiu千qian的de曆li史shi相xiang當dang古gu老lao
，最zui早zao叫jiao千qian秋qiu
，後hou為wei了le避bi及ji某mou些xie方fang麵mian的de忌ji諱hui
，改gai為wei秋qiu千qian。那na時shi的de秋qiu千qian多duo用yong樹shu椏ya枝zhi為wei架jia，再zai拴shuan上shang彩cai帶dai做zuo成cheng。後hou來lai逐zhu步bu發fa展zhan為wei用yong兩liang根gen繩sheng索suo加jia上shang踏ta板ban的de秋qiu千qian。蕩dang秋qiu千qian不bu僅jin可ke以yi增zeng進jin健jian康kang
，而er且qie可ke以yi培pei養yang勇yong敢gan精jing神shen
，至zhi今jin為wei人ren們men特te別bie是shi兒er童tong所suo喜xi愛ai。

2、拔河

拔河最早叫“牽鉤”、“鉤強”
，唐朝開始叫“拔河”。它(ta)發(fa)明(ming)於(yu)春(chun)秋(qiu)後(hou)期(qi)，盛(sheng)行(xing)於(yu)軍(jun)旅(lv)
，後(hou)來(lai)流(liu)傳(chuan)到(dao)民(min)間(jian)。唐(tang)玄(xuan)宗(zong)時(shi)曾(zeng)在(zai)清(qing)明(ming)時(shi)舉(ju)行(xing)大(da)規(gui)模(mo)的(de)拔(ba)河(he)比(bi)賽(sai)。從(cong)那(na)時(shi)起(qi)，拔(ba)河(he)便(bian)成(cheng)為(wei)清(qing)明(ming)習(xi)俗(su)了(le)。

3、蹴鞠

蹴cu鞠ju本ben來lai特te指zhi一yi種zhong古gu老lao的de皮pi球qiu，球qiu麵mian用yong皮pi革ge做zuo成cheng
，球qiu內nei用yong毛mao塞sai緊jin。由you於yu蹴cu鞠ju運yun動dong的de影ying響xiang逐zhu漸jian廣guang泛fan，蹴cu鞠ju也ye就jiu成cheng了le蹴cu鞠ju運yun動dong的de代dai名ming詞ci。這zhe是shi古gu代dai清qing明ming節jie時shi人ren們men喜xi愛ai的de一yi種zhong遊you戲xi。相xiang傳chuan是shi黃huang帝di發fa明ming的de，最zui初chu的de目mu的de是shi用yong來lai訓xun練lian武wu士shi。

4、踏青

踏青又叫春遊。古時叫探春、尋春等。三月清明，春回大地，自然界到處呈現一派生機勃勃的景象，正是郊遊的大好時機。我國民間長期保持著清明踏青的習慣。

5.植樹

清明前後
，春陽照臨
，春雨飛灑
，種植樹苗成活率高，成長快。

因此，自古以來，我國就有清明植樹的習慣。有人還把清明節叫作“植樹節”。植樹風俗一直流傳至今。1979年，人大常委會規定
，每年3月12日為我國植樹節。這對動員全國各族人民積極開展綠化祖國活動
，有著十分重要的意義。

6、放風箏

fangfengzhengshiqingmingshijierenmensuoxiaidehuodong。meifengqingmingshijie，renmenbujinbaitianfangfengzheng，yejianyefang。yelizaifengzhengxiahuofengwenlaxianshangguashangyichuanchuancaisedexiaodenglong，xiangshanshuodemingxing，beichengwei“神燈”。過去
，有的人把風箏放上藍天後

，便剪斷牽線，任憑清風把它們送往天涯海角，據說這樣能除病消災

，給自己帶來好運。

7、掃墓

清明時節，自古以來就是人們祭祖掃墓的日子，作為中國人更是重視“祭之以禮”的追遠活動。宋代高菊澗的《清明》詩雲：“南(nan)北(bei)山(shan)頭(tou)多(duo)墓(mu)田(tian)，清(qing)明(ming)祭(ji)掃(sao)各(ge)紛(fen)然(ran)。紙(zhi)灰(hui)飛(fei)作(zuo)白(bai)蝴(hu)蝶(die)，血(xue)淚(lei)染(ran)成(cheng)紅(hong)杜(du)鵑(juan)。日(ri)墓(mu)狐(hu)狸(li)眠(mian)塚(zhong)上(shang)，夜(ye)歸(gui)兒(er)女(nv)笑(xiao)燈(deng)前(qian)
，人(ren)生(sheng)有(you)酒(jiu)須(xu)當(dang)醉(zui)，一(yi)滴(di)何(he)曾(zeng)到(dao)九(jiu)泉(quan)。”

按照舊的習俗，掃墓時，人們要攜帶酒食果品、zhiqiandengwupindaomudi，jiangshiwugongjizaiqinrenmuqian
，zaijiangzhiqianfenhua，weifenmupeishangxintu
，zhejizhinenlvdexinzhichazaifenshang
，ranhoukoutouxinglijibai，zuihouchidiaojiushihuijia。tangdaishirendumudeshi《清明》：“清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。”xiechuleqingmingjiedeteshuqifen。saomushiqingmingjiezuizaodeyizhongxisu
，zhezhongxisuyanxudaojintian
，yisuizheshehuidejinbuerzhujianjianhua。saomudangtian

，zisunmenxianjiangxianrendefenmujizhouweidezacaoxiuzhengheqingli
，ranhougongshangshipin、鮮花等。

由於火化遺體越來越普遍，其結果是，前往骨灰置放所拜祭先人的方式逐漸取代掃墓的習俗。

新加坡華人也在廟宇裏為死者立神主牌，因此廟宇也成了清明祭祖的地方。

清明節當天有些人家也在家裏拜祭祖先。

不論以何種形式紀念，清明節最基本的儀式是到墳前、骨灰放置處或靈位前追念祖先。為了使紀念祖先的儀式更有意義
，我們應讓年青一代的家庭成員了解先人過去的奮鬥曆史。

8、插柳

據說，插柳的風俗也是為了紀念“教民稼穡”的農事祖師神農氏的。有的地方
，人們把柳枝插在屋簷下
，以預報天氣
，古諺有“柳條青，雨蒙蒙;柳條幹，晴了天”的說法。黃巢起義時規定，以“清明為期，戴柳為號”。起義失敗後，戴柳的習俗漸被淘汰，隻有插柳盛行不衰。楊柳有強大的生命力，俗話說：“有心栽花花不發，無心插柳柳成蔭。”柳條插土就活

，插到哪裏
，活到哪裏
，年年插柳，處處成蔭。

清明節春風明媚，綠樹成蔭。人們在這一天踏青、掃墓、上墳。

人人都要戴柳

，家家戶戶門口插柳枝。這個習俗究竟從何而來呢?

guanyuqingmingjieyougechuanshuohesongdaidacirenliuyongyouguan。jushuoliuyongshenghuofangdang，changwanglaiyuhuajieliuxiangzhizhong。dangshidegejiwubuaiqicaihua，bingyishouliuyongqinglaiweirong。danyinweishenghuobugui
，liuyongyishengweishitusuoburong，suizhongguojinshizuihouqueyuxiangyangpinkunerwang。tademuzangfeiyongdoushiyangmutadegenvjizide。meinianqingmingjie

，genvmendoudaotafenqianchaliuzhiyishijinian，jiuerjiuzhijiuchengleqingmingchaliudexisu。qishizhegexisuzaozaitangdaijiuyoule。tangrenrenweisanyuesanzaihebianjisishi，toudailiuzhikeyibaituoduchongdeshanghai。songyuanyihou，qingmingjiechaliudexisufeichangshengxing，renmentaqingwanyouhuilai，zaijiamenkouchaliuyibimianchongyi。

wulunshiminjianchuanshuohaishishijidianzhangdejizai，qingmingjiechaliuzongshiyubimianjiyiyouguan。chuntianqihoubiannuan，gezhongbingjunkaishifanzhi，renmenzaiyiliaotiaojianchadeqingkuangxiazhinengjixiwangyuyaoyaoliuzhile。

清明插柳戴柳還有一種說法：原來中國人以清明
、qiyuebanheshiyueshuoweisandaguijie，shibaiguichumeitaosuozhishi。renmenweifangzhiguideqinraopohaierchaliudailiu。liuzairenmendexinmuzhongyoupixiedegongyong。shoufojiaodeyingxiang，renmenrenweiliukeyiquegui，erchengzhiwei“鬼怖木”

，觀世音以柳枝沾水濟度眾生。北魏賈思勰《齊民要術》裏說： “取柳枝著戶上，百鬼不入家。”清明既是鬼節，值此柳條發芽時節，人們自然紛紛插柳戴柳以辟邪了。漢人有“折柳贈別”的風俗：灞橋在長安東

，跨水作橋


，漢人送客至此橋
，折柳贈別。李白有詞雲：“年年柳色，灞陵傷別。”

古代長安灞橋兩岸，堤長十裏，一步一柳
，由長安東去的人多到此地惜別

，折柳枝贈別親人，因“柳”與“留”諧音，以表示挽留之意。這種習俗最早起源於《詩經?小雅?采薇》裏“昔我往矣
，楊柳依依”。用離別贈柳來表示難分難離，不忍相別
，戀戀不舍的心意。楊柳是春天的標誌，在春天中搖曳的楊柳，總是給人以欣欣向榮之感。“折柳贈別”就蘊含著“春常在”的祝願。古人送行折柳相送
，也喻意親人離別去鄉正如離枝的柳條，希望他到新的地方，能很快地“生根發芽”，好像柳枝之隨處可活。它是一種對友人的美好祝願。古人的詩詞中也大量提及折柳贈別之事。唐代權德輿詩：“新知折柳贈”，宋代薑白石詩：“別路恐無青柳枝”

，明代郭登詩：“年年長自送行人，折盡邊城路旁柳。”清代陳維崧詞：“柳條今剩幾?待折贈。”人們不但見了楊柳會引起別愁
，連聽到《折楊柳》曲
，也會觸動離緒。李白《春夜洛城聞笛》：

“此夜曲中聞折柳，何人不起故園情。”其實，柳樹可以有多方麵的象征意義
，古人又賦予柳樹種種感情，於是借柳寄情便是情理中之事了。

9
、拜“城隍爺”

laobeijingqingmingjieshiyouzheyangyigexisu，jiushizaizheyitianyaoquchenghuangmiaoshaoxiangkoubaiqiuqianhaiyuanwenbu，zaimingqingminguoshilaobeijingyouqibazuochenghuangmiao，xianghuoyiyinashizuisheng。chenghuangmiaoligongfengde“城隍爺”

，是那時百姓信奉灶王爺
、財神爺外最信奉的神佛。這個“爺”其實就是一個城、一個縣的“不管部部長”，城隍廟在每年的鬼節--清明節開放時
，人們紛紛前往求願，為天旱求雨(多雨時求晴)
、出門求平安
、有病求康複、為死者祈禱冥福等諸事焚香拜神，那時廟內外異常熱鬧，廟內有戲台演戲，廟外商品貨什雜陳。據說在民國初時還有“城隍爺”出巡之舉，人們用八抬大轎抬著用藤製的“城隍爺”在城內巡走，各種香會相隨
，分別在“城隍爺”後賽演秧歌
、高蹺

、五虎棍等，邊走邊演，所經街市觀者如潮。有一首雜詠：“神廟還分內外城，春來賽會盼清明，更兼秋始冬初候，男女燒香問死生。”說的就是清明節拜“城隍爺”這一習俗。

清明節氣的飲食

時食：菠蘿、馬蘭頭、甜酒釀
、螺螄、艾草

、艾草茶、青團

清(qing)明(ming)節(jie)的(de)前(qian)兩(liang)天(tian)是(shi)寒(han)食(shi)節(jie)
，傳(chuan)說(shuo)是(shi)為(wei)了(le)紀(ji)念(nian)古(gu)人(ren)介(jie)子(zi)推(tui)
，介(jie)子(zi)推(tui)重(zhong)義(yi)輕(qing)利(li)，寧(ning)可(ke)被(bei)燒(shao)死(si)也(ye)不(bu)接(jie)受(shou)晉(jin)文(wen)公(gong)重(zhong)耳(er)封(feng)賜(ci)。唐(tang)人(ren)最(zui)重(zhong)視(shi)寒(han)食(shi)節(jie)，故(gu)留(liu)下(xia)寒(han)食(shi)詩(shi)詞(ci)眾(zhong)多(duo)，諸(zhu)多(duo)風(feng)俗(su)皆(jie)可(ke)從(cong)唐(tang)詩(shi)中(zhong)了(le)解(jie)。寒(han)食(shi)節(jie)風(feng)俗(su)首(shou)先(xian)是(shi)要(yao)禁(jin)火(huo)

，所(suo)以(yi)必(bi)定(ding)要(yao)預(yu)製(zhi)熟(shu)食(shi)
，例(li)如(ru)熬(ao)好(hao)的(de)麥(mai)粥(zhou)
、糯米粥、糕團等。寒食禁火
，而到清明則複又生新火。古時生火不易，主要還是靠鑽木取火
，四季所用的木材也有別，春季則多使用榆木
，所謂“春取榆柳之火”就是這個意思。從寒食節開始還有蕩秋千、拔河一類娛樂活動
，活動往往持續到清明，清明是古代除了冬至外最重要的節日，久而久之二節合一
，寒食節不再。

又
，清明左右
，桐樹逐漸開花，所以此節氣中有“桐始華”侯應。

時令水果：菠蘿

菠(bo)蘿(luo)又(you)名(ming)鳳(feng)梨(li)，兩(liang)者(zhe)所(suo)指(zhi)其(qi)實(shi)是(shi)同(tong)一(yi)物(wu)種(zhong)。隻(zhi)不(bu)過(guo)常(chang)見(jian)的(de)栽(zai)培(pei)品(pin)種(zhong)倒(dao)也(ye)不(bu)少(shao)，其(qi)中(zhong)碩(shuo)壯(zhuang)者(zhe)如(ru)卡(ka)因(yin)品(pin)係(xi)

，古(gu)老(lao)經(jing)典(dian)者(zhe)如(ru)皇(huang)後(hou)品(pin)係(xi)，果(guo)汁(zhi)豐(feng)足(zu)者(zhe)如(ru)西(xi)班(ban)牙(ya)品(pin)係(xi)
，大(da)小(xiao)、色澤、口感、成熟時期俱有各色區別
，所以免不了被做些名號上的文章。這一水果原產南美，明清年間傳入國內，如今已是大名鼎鼎的“嶺南四大名果”之一，我國華南地區普遍種植。

雖然看起來粗獷、硬朗、多(duo)刺(ci)，內(nei)核(he)果(guo)肉(rou)卻(que)分(fen)外(wai)酸(suan)甜(tian)多(duo)汁(zhi)

，芳(fang)香(xiang)氣(qi)味(wei)也(ye)頗(po)為(wei)討(tao)人(ren)喜(xi)歡(huan)。鮮(xian)食(shi)前(qian)多(duo)以(yi)鹽(yan)水(shui)浸(jin)泡(pao)去(qu)除(chu)色(se)澀(se)味(wei)，也(ye)能(neng)夠(gou)降(jiang)低(di)因(yin)其(qi)中(zhong)所(suo)含(han)蛋(dan)白(bai)酶(mei)而(er)導(dao)致(zhi)的(de)身(shen)體(ti)過(guo)敏(min)。此(ci)外(wai)，榨(zha)汁(zhi)、罐頭
、shuiguogandounengyidingchengduhaiyuantademeihaofengwei，rucaizuoweipengshirouleihemifandefuliaoyeshiyirenxuanze。buguoboluoxingrebuyiduoshi，youqiyishanghuozheyaoyouqizhuyi。

時令蔬菜：馬蘭頭

食馬蘭頭曆史久遠，明朝五言古風讚馬蘭頭“洵美草木滋，可以廢粱肉”，比喻此物鮮美直可敵肉。袁枚《隨園食單》中記：“馬蘭頭，摘取嫩者
，醋合筍拌食，油膩後食之，可以醒脾”。馬蘭頭也是野菜的一種，有青梗紅梗兩種
，葉片有細絨毛葉緣有粗梳齒
，春秋二季皆有，但春季新發的馬蘭頭碧綠脆嫩最為可人。

好多酒家飯店的涼菜便是馬蘭頭香幹，將馬蘭頭在沸水中燙過後於冷水中浸涼
，再和香幹一同剁碎拌勻，就是一道清新的前菜。

時令良品：酒釀

古gu人ren相xiang信xin清qing明ming時shi分fen水shui輕qing清qing上shang行xing，此ci時shi水shui質zhi最zui好hao
，宜yi多duo儲chu之zhi。此ci時shi的de水shui尤you適shi合he做zuo甜tian酒jiu釀niang

，以yi糯nuo米mi浸jin水shui約yue一yi天tian取qu出chu，淘tao淨jing後hou蒸zheng熟shu放fang涼liang，然ran後hou放fang在zai缽bo中zhong加jia入ru酒jiu曲qu蓋gai嚴yan實shi，若ruo氣qi溫wen適shi合he快kuai則ze一yi周zhou不bu到dao即ji可ke得de到dao甜tian酒jiu釀niang，色se白bai而er細xi膩ni，加jia入ru玫mei瑰gui醃yan製zhi的de糖tang味wei道dao極ji芬fen芳fang。長chang江jiang流liu域yu食shi酒jiu釀niang很hen普pu遍bian，醪lao糟zao
、酒糟亦都是此物。

若用酒糟發酵過的麵來製餅皮

，內陷是玫瑰糖、果仁加上好的板油，也是清明左右最熱鬧的小吃酒釀餅，小攤現烤現賣

，人頭攢動。

酒釀小園子
，即用酒釀兌水燒開，加入水磨糯米粉製成的小湯圓，這種小湯圓多無餡，煮熟後加入桂花糖、溏心雞蛋香甜可口。

時令水產：螺螄

過去到了清明夜

，江南人家有有食螺螄之風
，說是可以明目。螺螄又名蝸贏
，外形似蝸牛

，有一個右旋的殼，生長於湖泊
、河溝、水田裏。《本草綱目》雲： “汁主明目，下水”。清明往後螺螄會產子，螺肉淡而無味

，故清明時的螺肉最是甘美，故有“清明螺，肥如鵝”之說。

螺螄此物，吃法到現在倒是變化不大。袁枚《隨園食單》說：“ 螺螄製與蜆同，惟子多則不可食。徽州人曬幹，賣者名青螺。可以作羹。閩中有香螺
，小而鮮
，糟食最佳。”買來螺螄總是要水養幾日去泥沙，或醬爆或酒糟，擅食者幾不用牙簽，手指頭捏住螺殼一吸美味自然落入口中。

時令食材：艾草

aicao，youmingkuai，beichengweibaicaozhiwang
，shengmingliqiangjian，zailubianhuangyedouyouqizongji，jingguoyigedongtian，daoqingmingshifen，chabuduojiukeyishougediyichadeaicaole。aicaohezhongguowenhualianxijiduo，zhezhongduonianshengdecaobenzhiwuyouzhenongliedeyaoxiangqi
，zhongguochuantongyixuebianjiangaicaoyongyuzhenjiushude“灸”，更常見的做法是艾草泡水用於洗浴和熏蒸，到了端午節人們還會把艾草掛在門上驅蟲辟邪，而在食物中也是大量運用

，例如艾草茶、艾草粥
、青團。

艾草加工：艾草茶

艾ai草cao茶cha又you叫jiao艾ai葉ye茶cha

，將jiang收shou來lai的de艾ai草cao嫩nen葉ye簡jian單dan地di曬shai幹gan便bian可ke以yi泡pao水shui喝he
，如ru果guo要yao保bao持chi艾ai草cao的de綠lv色se，則ze需xu要yao通tong過guo蒸zheng汽qi殺sha青qing和he後hou期qi的de幹gan燥zao揉rou撚nian處chu理li
，製zhi作zuo過guo程cheng類lei似si茶cha葉ye。艾ai葉ye茶cha是shi相xiang當dang好hao的de保bao健jian飲yin料liao
，抗kang菌jun護hu肝gan
，增zeng強qiang人ren的de抵di抗kang力li
，有you特te別bie的de香xiang氣qi，但dan在zai中zhong國guo喝he的de人ren並bing不bu多duo，而er在zai日ri本ben卻que依yi然ran盛sheng行xing。

艾草加工：青團

青團是江浙一帶說法，廣東客家人則稱為艾糍
，根據地域不同還有清明果
、青(qing)果(guo)子(zi)一(yi)類(lei)名(ming)稱(cheng)，但(dan)其(qi)所(suo)指(zhi)的(de)食(shi)物(wu)幾(ji)乎(hu)是(shi)一(yi)樣(yang)的(de)，用(yong)植(zhi)物(wu)染(ran)綠(lv)的(de)糯(nuo)米(mi)粉(fen)包(bao)餡(xian)的(de)糕(gao)團(tuan)。追(zhui)溯(su)曆(li)史(shi)，青(qing)團(tuan)大(da)概(gai)也(ye)是(shi)為(wei)寒(han)食(shi)節(jie)而(er)生(sheng)的(de)一(yi)種(zhong)時(shi)令(ling)甜(tian)點(dian)。

用艾草曬幹磨粉和糯米粉加水混合
，或者艾草煮爛後的汁水和糯米粉調和，都可以得到鮮綠的粉團
，可以做成甜、鹹不同口味，但主要是以豆沙為餡，包成幼兒拳頭般大小，放入蒸籠蒸熟即可食用，軟糯香甜。除了使用艾草，也有用雀麥草、鼠曲草來作為綠色的天然顏料，製作方法相同。更考究一點的，也有用木製模具把青團做成一定的形狀，多是圓形帶花紋，很漂亮。

時令良品：青團

《隨園食單》對青團有簡單的描述：“搗青草為汁，和粉作粉團
，色如碧玉。”

材料：糯米粉65g
、米粉30g、植物油10g、水120g、豆沙餡50g、新鮮艾草適量

做法：

1、艾草洗淨、加入少量的鹽，入鍋中煮沸，以去澀味。

2、撩起煮熟的艾草
，切碎，搗爛。

3、把青汁混入糯米粉、米粉中。

4
、麵團分成幾份


，將豆沙包入每份麵團中
，搓圓。

5

、蒸20分鍾左右，至熟。

清明時節田間農事

田間管理

塑料大中棚番茄
、辣椒、茄子
、黃瓜、西葫蘆，4月中下旬後棚內要晝夜通風，春甘蘭
、春萵筍，越冬蘿卜要清溝排漬;洋蔥
、大蔥
、大蒜應追化肥和及時摘苔;胡蘿卜
、蘿卜間苗、追肥;冬播花菜在花球生長期保持10-20℃

，噴灑硼砂液;春大白菜噴灑磷酸二氫鉀液;露地春黃瓜深中耕
、排濕
、增溫;塑料大棚春西瓜通風降溫
、澆水保果、摘心
、人工授粉;豇豆防漚根
、整枝摘心;菜豆施肥、中耕鬆土;馬鈴薯追肥培土。

采收

采收萵筍、甘蘭
、菠菜
、芹菜、白菜苔、小白菜

、花菜
、韭菜、蒜苔、豌豆;塑料大棚早熟栽培采收番茄、辣椒
、茄子

、黃瓜、西葫蘆。

播種、育苗

黃瓜、甜瓜
、晚熟瓠瓜
、菜瓜、豇豆

、扁豆、蔓性菜豆、空心菜、莧菜
、芹菜、豆薯
、小白菜等露地直播;生薑催芽;晚辣椒、夏萵筍、夏甘蘭露地育苗。

栽植

露地栽植的蔬菜有黃瓜、西瓜、甜瓜、菜瓜、冬瓜、南瓜
、西葫蘆、苦瓜、晚瓠瓜、絲瓜
、番茄、茄子、辣椒、矮菜豆、豇豆、豆薯

、茭白(雙晚茭)夏萵筍、空心菜等。

病蟲害防治

注意防止茄果類猝倒病、疫病

、灰黴病，春大白菜霜黴病



、軟腐病
、炭疽病，瓜類霜黴病及黃守瓜，瓜蚜、黃曲條跳甲等;豆類角斑病及美洲斑潛蠅

、蠶豆象、菜蚜
、地下蟲等;防止老鼠咬食所播的種子。

你也可以在搜索更多本站小編為你整理的其他2022清明節氣民俗範文。