![八月十五中秋節月餅的由來[此文共933字]](https://img.hxli.com/upload/8966.jpg)
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宜早不宜晚。
月餅是高糖、高gao脂zhi食shi品pin,早zao上shang或huo中zhong午wu吃chi可ke以yi補bu充chong能neng量liang,也ye不bu易yi發fa胖pang。但dan晚wan上shang則ze應ying少shao吃chi或huo不bu吃chi月yue餅bing,特te別bie是shi患huan有you心xin血xue管guan疾ji病bing的de老lao年nian人ren更geng應ying如ru此ci,否fou則ze可ke能neng會hui增zeng加jia血xue栓shuan的de風feng險xian。
宜鮮不宜陳。
月餅大多含有較多的脂肪,一旦存放過久,容易發生變質,不利於健康。
宜少不宜多。
月餅含油脂、蔗糖較多,過量食用可能會引起胃滿、腹脹、消化不良、食欲減退、血糖升高等反應。老年人、兒童更不宜多吃。需要注意的是無糖月餅中所含的油脂並不少於普通月餅,熱量仍然較高,會導致糖尿病人血糖升高。高血脂、高膽固醇人群要少吃肉餡、蛋黃餡月餅。
宜與茶相配。
由於月餅吃得過多會覺得油膩,所以品嚐時宜多飲綠茶。茶能解膩,在綠茶中摻放少許花茶,飲起來香甜可口,效果更佳。
此外,吃月餅後最好多喝些功效茶,如開胃茶(酸梅湯等)、消滯茶(如以山楂、何首烏、決明子等中藥材泡製),對於清腸胃頗具功效;也可以適當吃一些蛋白酶片幫助消化。
吃月餅以示“團圓”。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮製。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗。“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這(zhe)句(ju)名(ming)諺(yan)道(dao)出(chu)中(zhong)秋(qiu)之(zhi)夜(ye)城(cheng)鄉(xiang)人(ren)民(min)吃(chi)月(yue)餅(bing)的(de)習(xi)俗(su)。月(yue)餅(bing)最(zui)初(chu)是(shi)用(yong)來(lai)祭(ji)奉(feng)月(yue)神(shen)的(de)祭(ji)品(pin),後(hou)來(lai)人(ren)們(men)逐(zhu)漸(jian)把(ba)中(zhong)秋(qiu)賞(shang)月(yue)與(yu)品(pin)嚐(chang)月(yue)餅(bing),作(zuo)為(wei)家(jia)人(ren)團(tuan)圓(yuan)的(de)一(yi)大(da)象(xiang)征(zheng),慢(man)慢(man)的(de),月(yue)餅(bing)也(ye)就(jiu)成(cheng)為(wei)了(le)節(jie)日(ri)的(de)必(bi)備(bei)禮(li)品(pin)。
zhongqiujieshiwoguochuantongjieri,zaizhongyaochengdushang,jinciyuchunjie,zhongqiujiezaimeiniannonglidebayueshiwuri,yinci,chengzhiweibayueshiwu,yinqiafengzhongqiushifen,guyoucheng“仲秋節”,又因這個節日在秋季、八月,故又稱“秋節”、“八月節”“八月會”等。
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