春茶產銷形勢調研報告(精選多篇)

第一篇：春茶產銷形勢調研報告

春茶產銷形勢調研報告

（國家茶葉產業技術體係產業經濟研究室/中國農業科學院茶葉研究所）

本次調研主要依托國家茶葉產業技術體係固定觀測點收集數據，調研完成時間是2014年6月20日，共回收調研問卷150份。調研對象為主要產地縣級政府茶葉主管部門。下麵就2014年春茶產銷形勢分析如下：

一、整體產銷形勢

（一）生產規模

150個示範縣茶園總麵積2014萬畝，采摘麵積達1596萬畝，分別同比增長5.7%與6.2%，年度新增投產麵積近100萬畝。春茶總產量47萬噸

，同比增長5.1%。其中綠茶產量32萬噸，同比增長3.6%；紅茶產量5.5萬噸
，同比增長7.7%，烏龍茶產量6.84萬噸
，同比增長8%。調研產區春茶農業總產值527億元左右，同比增長9.4%。根據調研結果推算，2014年全國春茶投產總麵積約3000萬畝，春茶總產量可達85萬噸左右，農業總產值約958億元。

（二）銷售形勢

27%的產區銷量有所下降，銷量平均下降10-15%
；42%的產區銷量與去年持平；31%的產區銷售量依然有所增長，平均增長14%左zuo右you。可ke見jian
，市shi場chang整zheng體ti銷xiao售shou形xing勢shi仍reng較jiao穩wen定ding，主zhu要yao在zai於yu各ge地di政zheng府fu和he經jing營ying主zhu體ti積ji極ji調tiao整zheng經jing營ying策ce略lve，加jia大da了le中zhong低di價jia位wei產chan品pin的de生sheng產chan和he市shi場chang開kai拓tuo力li度du。80%的產區高價位茶或高價位禮品茶銷售量明顯下降，下降幅度20-30%之間，平均下降27%，而2014年高價位茶銷售下降的產區是68%，下降幅度是25%



；15%的產區高價位茶或高價位禮品茶銷量與去年持平

；僅有5%的產區該類茶的銷量仍有增長，平均增幅16%，出現增長的產區主要集中在雲南普洱茶產區和以中低價位茶為主的產地。

（三）成本與價格

生產成本方麵，采工平均工價104元每天，同比增長8.3%；90%的產區采工出現短缺，平均短缺比例25%


，60%的產區短缺比例集中在20-30%，最高的短缺70%
，無論從短缺區域比例
，還是短缺程度比例看，采工短缺問題都日趨惡化。35%的產區物質投入成本與去年持平，65%的產區物質投入成本繼續增長，平均增幅12%。

茶青平均價格41元/公斤，平均增幅9%。具體來看
，37%的產區茶青價格出現下降或與去年基本持平
，下降的地區平均降幅10%，63%的產區茶青價格有所上漲，平均漲幅18%。幹茶平均價格253元/公斤
，比去年增長7.9%。其中32%的產區幹茶平均價格有所下降，平均下降12%，8%的產區幹茶價格與去年持平，60%的產區價格有所增長，平均增幅20%。幹茶平均最高價3877元每公斤，其中34%的產區最高價格有所下降，平均降幅22%；26%的產區最高價格與去年持平；40%的產區最高價格繼續上浮，上漲20%的區域主要集中在雲南普洱產區
、信陽毛尖產區和寧德白茶產區等地。

二、政府及企業的促銷措施與效果

為了應對市場變化，今年各地政府和企業采取了多種措施促進茶葉銷售。調研顯示
，近70%的地方加大公共品牌宣傳力度，近60%的產地通過具體茶事活動或資助企業參展來擴大本地茶葉銷售
，47%的產地注重搭建產銷對接平台。70%的產地表示這些措施取得了較好的效果。就不同措施的效果比較而言
，搭建產銷對接平台、茶事活動和資助企業參展效果較為明顯，而公共品牌宣傳短期內效果尚不明顯。

圖1政府的促銷措施

從企業來看
，66%的產區企業重點加大營銷力度
，50%的產區的企業通過網上銷售開拓銷售渠道
，48%的產區的企業通過簡化包裝降低成本以促進銷售。就企業采取的應對措施看

，64%的企業反應上述營銷措施效果較好。比較而言，網上銷售效果最明顯，其次是簡化包裝和加大營銷推廣力度

，其他措施效果一般。

圖2企業的促銷措施

三、前景展望與營銷建議

就體係經濟研究室對全國消費及生產形勢的判斷，國內市場整體需求潛力依然較大，預期消費量仍有3-5%的增長空間。當務之急是采取措施啟動大眾消費，我們建議要重點做好如下方麵的工作：

（一）提早謀劃布局麵向大眾的流通渠道

順shun應ying當dang前qian信xin息xi化hua的de時shi代dai趨qu勢shi，積ji極ji構gou建jian線xian上shang線xian下xia相xiang結jie合he的de新xin型xing茶cha葉ye流liu通tong渠qu道dao。實shi體ti流liu通tong渠qu道dao構gou建jian上shang適shi當dang調tiao整zheng功gong能neng定ding位wei，無wu論lun裝zhuang修xiu風feng格ge還hai是shi功gong能neng訴su求qiu上shang都dou要yao擯bin棄qi傳chuan統tong高gao大da上shang的de定ding位wei策ce略lve，盡jin可ke能neng體ti現xian服fu務wu普pu通tong消xiao費fei者zhe的de特te色se。以yi互hu聯lian網wang為wei基ji礎chu的de電dian子zi商shang務wu是shi麵mian向xiang中zhong青qing年nian群qun體ti的de流liu通tong渠qu道dao，當dang前qian電dian子zi商shang務wu也ye是shi傳chuan統tong渠qu道dao的de有you益yi補bu充chong
，對dui未wei來lai茶cha葉ye流liu通tong模mo式shi也ye將jiang有you重zhong要yao影ying響xiang。鑒jian於yu移yi動dong媒mei體ti的de快kuai速su發fa展zhan

，建jian議yi茶cha葉ye企qi業ye要yao提ti早zao布bu局ju，搶qiang抓zhua以yi移yi動dong終zhong端duan電dian子zi商shang務wu的de先xian機ji，探tan索suo適shi合he本ben企qi業ye的de茶cha葉ye流liu通tong模mo式shi。

（二）以消費者需求為依據調整產品結構

tiaoyanfaxian，chanpinjiegoutiaozhengchengweiyingduishichanghuanjingbianhuadeyouxiaoshouduan。jianyibufenqiyeniuzhuanyishengchanweizhongxindelinian，yixiaofeizhexuqiuweiyijujinxingchanpinjiegoutiaozheng。yaojinkuaijianliqiyedexiaofeizhegenzongyufenxixitongshujuku，jijijinxingchayeshichangtiaoyan，jiehezishenyoushikaifashihedazhongxiaofeitezhengdechayechanpin，tebieshiyaojizhongyoushiziyuantuichubenqiyedemingxingchanpinhezhudaochanpin。

（三）借助新興媒體采取精準化營銷策略

在經濟全球化、知識化
、信息化、數字化、wangluohuaqushidetuidongxia
，qiyeyuxiaofeizhezhijiandexinxijiaoliufangshizhengzaizhubufashengbianhua。suizheshichangxifendudejiashenhexinxigoutongjishudexunmengfazhan，jingzhunyingxiaoshiweilaidezhongyaoqushi。suizheshichangxingshibianhuaheriqujiliedeshichangjingzheng
，chayedeyingxiaobixutigaoyingxiaomiaozhundu，kaizhanjingxihuayingxiao。jingzhunyingxiaojiushiconggengjiaxihuadecengmian，tongguoyixiliejingzhundedingwei

，tigaoshichangyingxiaoxiaoguodexitongxingyingxiaocelveyushijian。jingzhunyingxiaoyaoqiujingzhundixifenshichang、精準地了解消費者需求、jingzhundidingweimubiaoxiaofeizhehejingzhundixinxigoutongfangshi。chachanyeyaozhuazhuxinxishidaidezhongyaojiyu，shixianyingxiaoliniandekuayue，jinershixianchayexiaofeidekechixuzengchang。

（四）依靠科技與監管確保茶杯裏的安全

已(yi)有(you)研(yan)究(jiu)表(biao)明(ming)，茶(cha)葉(ye)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)對(dui)消(xiao)費(fei)者(zhe)行(xing)為(wei)有(you)決(jue)定(ding)性(xing)影(ying)響(xiang)。在(zai)當(dang)前(qian)背(bei)景(jing)下(xia)，所(suo)有(you)茶(cha)業(ye)從(cong)業(ye)人(ren)員(yuan)都(dou)必(bi)須(xu)有(you)大(da)局(ju)意(yi)識(shi)，依(yi)靠(kao)科(ke)技(ji)與(yu)監(jian)管(guan)確(que)保(bao)茶(cha)葉(ye)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)。防(fang)止(zhi)出(chu)現(xian)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)事(shi)件(jian)
，降(jiang)低(di)茶(cha)葉(ye)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)風(feng)險(xian)。提(ti)高(gao)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)風(feng)險(xian)防(fang)範(fan)意(yi)識(shi)，構(gou)建(jian)茶(cha)葉(ye)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)風(feng)險(xian)預(yu)警(jing)與(yu)危(wei)機(ji)公(gong)關(guan)機(ji)製(zhi)，在(zai)突(tu)發(fa)性(xing)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)出(chu)現(xian)時(shi)能(neng)迅(xun)速(su)響(xiang)應(ying)，降(jiang)低(di)對(dui)消(xiao)費(fei)市(shi)場(chang)的(de)影(ying)響(xiang)。

第二篇：廣西
、雲南食糖產銷形勢調研報告

廣西、雲南食糖產銷形勢調研報告

2014年8月中下旬
，華商中心袁永康、謝良俊分別赴雲南及廣西兩地調研了食糖產銷形勢。分別與廣西糖協
、雲南糖協、廣西糖網批發市場、昆明商品批發市場，以及廣西農墾集團

、南浦洋華製糖公司、雲南立成冠糖業公司等食糖生產、貿(mao)易(yi)企(qi)業(ye)相(xiang)關(guan)同(tong)誌(zhi)座(zuo)談(tan)，並(bing)實(shi)地(di)考(kao)察(cha)了(le)甘(gan)蔗(zhe)實(shi)際(ji)生(sheng)長(chang)情(qing)況(kuang)。總(zong)體(ti)來(lai)看(kan)，目(mu)前(qian)產(chan)區(qu)工(gong)業(ye)庫(ku)存(cun)比(bi)較(jiao)薄(bo)弱(ruo)
，甘(gan)蔗(zhe)種(zhong)植(zhi)總(zong)量(liang)有(you)所(suo)增(zeng)加(jia)，但(dan)部(bu)分(fen)地(di)區(qu)甘(gan)蔗(zhe)生(sheng)長(chang)情(qing)況(kuang)較(jiao)常(chang)年(nian)偏(pian)弱(ruo)。具(ju)體(ti)情(qing)況(kuang)如(ru)下(xia)：

一、目前產區庫存薄弱

根據廣西糖協介紹，8月中旬，廣西區工業庫存60萬噸左右，商業庫存估計20萬噸，合計80萬 ……此處隱藏4250個字……**公司2191
、 企業簡介2202
、 產品介紹2223、經營情況2254、未來發展趨勢227 五、**公司2281、 企業簡介230 2、 產品介紹233 3、經營情況235 4
、未來發展趨勢236239240 第十四章銀耳蓮子粥地區銷售分析240一

、銀耳蓮子粥各地區對比銷售分析二
、銀耳蓮子粥重點地區一銷售分析1
、規格銷售分析2422
、廠家銷售分析245三
、銀耳蓮子粥重點地區二銷售分析1、規格銷售分析2482
、廠家銷售分析250四、銀耳蓮子粥重點地區三銷售分析1
、規格銷售分析2552
、廠家銷售分析256五
、銀耳蓮子粥重點地區四銷售分析2472532581、規格銷售分析2612、廠家銷售分析263 第十五章銀耳蓮子粥產品競爭力優勢分析266一、整體產品競爭力評價265二
、體產品競爭力評價結果分析267三、競爭優勢評價及構建建議268 第十六章業內專家觀點與結論272 更多圖表：見報告正文 詳細圖表略…….如需了解歡迎來電010-62665210索要。

本報告實時免費更新數據（季度更新）根據客戶要求選擇目標企業及調查內容。-------------------------------------------------------------

【報告價格】[紙質版]:6300.00元 [電子版]:6500.00元 [紙質+電子]:6800.00元（部分用戶可以享受折扣）

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第五篇：關於我市蔬菜產銷情況的調研報告

關於我市蔬菜產銷情況的調研報告

市政協經濟委員會

4月20日(ri)
，市(shi)政(zheng)協(xie)經(jing)濟(ji)委(wei)員(yuan)會(hui)組(zu)織(zhi)部(bu)分(fen)委(wei)員(yuan)，在(zai)副(fu)主(zhu)席(xi)周(zhou)玉(yu)生(sheng)的(de)帶(dai)領(ling)下(xia)，對(dui)我(wo)市(shi)蔬(shu)菜(cai)產(chan)銷(xiao)情(qing)況(kuang)進(jin)行(xing)了(le)調(tiao)研(yan)。副(fu)市(shi)長(chang)慶(qing)德(de)超(chao)應(ying)邀(yao)參(can)加(jia)調(tiao)研(yan)。委(wei)員(yuan)們(men)實(shi)地(di)察(cha)看(kan)了(le)天(tian)長(chang)街(jie)道(dao)楊(yang)圩(wei)村(cun)蔬(shu)菜(cai)大(da)棚(peng)生(sheng)產(chan)基(ji)地(di)，大(da)通(tong)鎮(zhen)天(tian)翔(xiang)蔬(shu)菜(cai)專(zhuan)業(ye)合(he)作(zuo)社(she)和(he)周(zhou)氏(shi)羊(yang)業(ye)有(you)限(xian)公(gong)司(si)，邀(yao)請(qing)部(bu)分(fen)蔬(shu)菜(cai)生(sheng)產(chan)大(da)戶(hu)、專業市場和超市負責人召開座談會。會上，委員們聽取了市農委、天長街道、仁和集鎮、大da通tong鎮zhen等deng有you關guan單dan位wei負fu責ze同tong誌zhi關guan於yu我wo市shi蔬shu菜cai產chan銷xiao情qing況kuang的de通tong報bao和he部bu分fen菜cai農nong的de意yi見jian和he建jian議yi，並bing就jiu如ru何he進jin一yi步bu做zuo好hao我wo市shi蔬shu菜cai產chan銷xiao工gong作zuo進jin行xing了le研yan討tao。現xian將jiang調tiao研yan情qing況kuang報bao告gao如ru下xia：

一、目前我市蔬菜產銷情況及存在問題

1、種植麵積銳減，蔬菜均衡供應令人擔憂。據農委提供的數據，目前我市蔬菜種植麵積約1.6萬畝（含農民自用地），年產量約3.5萬噸
，種植麵積和產量是過去的四分之一。從問卷調查的數據來看，我市蔬菜種植麵積大幅度下降，蔬菜供應80%來自外地。導致這一現象的主要原因:一是城鎮化步伐加快
，大部分菜地被征用，蔬菜規模種植麵積銳減。天長街道過去有2千多畝菜地
，現在僅有400畝左右。銅城

、汊cha澗jian等deng鎮zhen成cheng片pian種zhong植zhi蔬shu菜cai現xian象xiang已yi不bu存cun在zai。大da多duo數shu農nong民min也ye由you過guo去qu的de自zi種zhong自zi食shi轉zhuan變bian為wei依yi靠kao市shi場chang供gong應ying為wei主zhu，這zhe一yi轉zhuan變bian使shi得de零ling星xing蔬shu菜cai種zhong植zhi麵mian積ji大da幅fu度du減jian少shao
，本ben地di蔬shu菜cai生sheng產chan量liang銳rui減jian。

據調查
，我市蔬菜供應大多來自揚州、徐州、淮陰三大批發市場。這一供求結構，導致我市蔬菜價格偏高且波動性較大。調查結果表明，

我市蔬菜價格，高於周邊其他縣市。一旦遇到雨雪或幹旱等災害性天氣，蔬菜價格成倍增長，有些蔬菜有錢難買的現象將不可避免。

2、市場建設滯後
，交易平台尚未搭建。市區現有萬家福、千秋樂和南城河三大菜市場，由於容量小、設施陳舊
、管理落後等多種原因，導致了我市蔬菜供應基本依靠外地批發，致使蔬菜價格高、品質差。

3、重視程度不夠，指導和服務缺失。目前我市對蔬菜生產還未擺上重要議事日程,尚未形成高效運轉的服務機製。蔬菜生產大多為自發性
，缺少政策支持和具體的技術指導。天長街道楊圩村十幾戶菜農種植的400多(duo)畝(mu)蔬(shu)菜(cai)，全(quan)都(dou)依(yi)靠(kao)蔬(shu)菜(cai)生(sheng)產(chan)專(zhuan)業(ye)合(he)作(zuo)社(she)來(lai)協(xie)調(tiao)和(he)服(fu)務(wu)。想(xiang)擴(kuo)大(da)規(gui)模(mo)既(ji)缺(que)少(shao)資(zi)金(jin)又(you)擔(dan)心(xin)承(cheng)受(shou)不(bu)了(le)自(zi)然(ran)災(zai)害(hai)和(he)市(shi)場(chang)波(bo)動(dong)的(de)風(feng)險(xian)。技(ji)術(shu)指(zhi)導(dao)和(he)服(fu)務(wu)跟(gen)不(bu)上(shang)，嚴(yan)重(zhong)影(ying)響(xiang)蔬(shu)菜(cai)的(de)生(sheng)產(chan)和(he)銷(xiao)售(shou)。

另外，蔬菜大麵積種植的保險機製尚未形成
，成為製約蔬菜生產的一個重要因素。我市周邊的南京市棲霞區、張家港市都先後實施了蔬菜大棚保險政策。

二、關於做好我市蔬菜產銷工作的建議

1、強化領導
，形成機製。建議成立高規格的“菜籃子”工gong程cheng領ling導dao組zu。由you市shi長chang擔dan任ren領ling導dao組zu組zu長chang
，分fen管guan副fu市shi長chang為wei常chang務wu副fu組zu長chang，相xiang關guan職zhi能neng部bu門men負fu責ze人ren為wei成cheng員yuan。領ling導dao組zu下xia設she辦ban公gong室shi，辦ban公gong室shi設she在zai市shi農nong委wei。同tong時shi建jian立li工gong作zuo考kao評ping機ji製zhi，加jia強qiang蔬shu菜cai生sheng產chan
、流通各環節工作的專項督查調度以及年終的考核工作

，確保扶持政策和各項措施落到實處。

2、搞好規劃
，建好基地。建立覆蓋全市
，以市區居民為中心

，兼顧各鎮（街道）的保障性菜地。根據皖政[2014]98號文件的要求，城市居民人均保障性菜地應不少於20平方米。按我市30萬城鎮人口

計算
，在“十二五”期間保障性菜地應按照不低於萬畝的標準來規劃。建議將天長街道楊圩村、大通鎮壩田村
、永豐鎮紅廟村、仁和集鎮蘆龍社區作為蔬菜專業生產基地進行建設，逐步形成高產、高效
、優質
、安全、穩定的蔬菜基地。

3
、出台政策，重點扶持。建議市政府設立蔬菜產業化發展專項資金，對蔬菜產業化發展實行以獎代補。重點對連片種植蔬菜500畝以上的進行補貼；對建設標準化鋼架日光大棚的，參照其他縣市區的做法，按照每畝4000元左右標準給予一次性補助；對推廣應用滴灌、防蟲網、頻振式殺蟲燈等新技術、新材料的，按投資總額給予一定比例的補助或提供材料支持。同時整合支農資金
，統籌農業綜合開發、水利
、退耕還林
、土地整治和新農村建設等項目資金來配套實施“菜籃子”工程。要創造條件
，積極爭取做好規模種植大戶的蔬菜大棚保險工作。

4、打造平台，建好市場。建議在注重提升改造現有市區三大蔬菜市場的同時，按照高起點、高標準、高gao品pin位wei的de要yao求qiu，在zai市shi郊jiao合he理li規gui劃hua布bu局ju
，建jian設she設she施shi齊qi全quan的de專zhuan業ye市shi場chang。通tong過guo招zhao商shang引yin資zi在zai城cheng郊jiao興xing建jian輻fu射she蘇su皖wan的de大da型xing農nong副fu產chan品pin交jiao易yi中zhong心xin，減jian少shao菜cai農nong和he市shi場chang對dui接jie的de中zhong間jian環huan節jie，使shi我wo市shi蔬shu菜cai價jia格ge趨qu於yu合he理li。對dui投tou資zi建jian設she大da型xing農nong副fu產chan品pin專zhuan業ye市shi場chang的de
，應ying給gei予yu一yi定ding的de政zheng策ce支zhi持chi。

5、強化服務，搞好指導。我市在蔬菜種植過程中，存在著技術落後、服務跟不上的現象，一旦遇到嚴重病蟲災害，將會給蔬菜生產造成毀滅性打擊。市農委已投入200多duo萬wan
，建jian立li了le農nong副fu產chan品pin檢jian測ce中zhong心xin，但dan由you於yu缺que少shao工gong作zuo經jing費fei
，導dao致zhi工gong作zuo不bu能neng正zheng常chang運yun轉zhuan。建jian議yi市shi政zheng府fu明ming確que由you市shi農nong委wei牽qian頭tou，具ju體ti承cheng擔dan技ji術shu服fu務wu和he指zhi導dao
，同tong時shi安an排pai專zhuan項xiang資zi金jin，確que保bao檢jian測ce

中(zhong)心(xin)正(zheng)常(chang)運(yun)轉(zhuan)。與(yu)此(ci)同(tong)時(shi)要(yao)充(chong)分(fen)發(fa)揮(hui)蔬(shu)菜(cai)專(zhuan)業(ye)合(he)作(zuo)社(she)的(de)橋(qiao)梁(liang)紐(niu)帶(dai)和(he)自(zi)律(lv)與(yu)服(fu)務(wu)作(zuo)用(yong)。條(tiao)件(jian)成(cheng)熟(shu)後(hou)
，可(ke)成(cheng)立(li)天(tian)長(chang)市(shi)蔬(shu)菜(cai)生(sheng)產(chan)協(xie)會(hui)。協(xie)會(hui)和(he)蔬(shu)菜(cai)專(zhuan)業(ye)合(he)作(zuo)社(she)要(yao)做(zuo)好(hao)產(chan)業(ye)內(nei)部(bu)的(de)協(xie)調(tiao)與(yu)服(fu)務(wu)工(gong)作(zuo)，指(zhi)導(dao)菜(cai)農(nong)錯(cuo)開(kai)大(da)宗(zong)蔬(shu)菜(cai)的(de)種(zhong)植(zhi)和(he)上(shang)市(shi)時(shi)間(jian)
，根(gen)據(ju)市(shi)場(chang)需(xu)求(qiu)實(shi)行(xing)總(zong)量(liang)控(kong)製(zhi)
，以(yi)防(fang)止(zhi)過(guo)度(du)性(xing)生(sheng)產(chan)造(zao)成(cheng)的(de)“菜賤傷農”現象。

6、創新模式，搞好對接。建議通過政府引導和協調，做好超市和主要蔬菜生產基地的對接工作，形成“農超對接”模式，減少中間環節，提高菜農收益，實現“農超”雙贏。通過“農超對接”使蔬菜生產的環境、田間生產操作流程、農藥和化肥使用等情況，完全符合超市要求，讓市民真正吃上新鮮、放心的綠色蔬菜。