![酒店月會總結彙報[此文共3619字]](https://img.hxli.com/upload/8485.jpg)
【說明】酒店月會總結彙報為的會員投稿推薦,但願對你的學習工作帶來幫助。
當(dang)工(gong)作(zuo)進(jin)行(xing)到(dao)一(yi)定(ding)階(jie)段(duan)或(huo)告(gao)一(yi)段(duan)落(luo)時(shi),需(xu)要(yao)我(wo)們(men)來(lai)對(dui)前(qian)段(duan)時(shi)期(qi)所(suo)做(zuo)的(de)工(gong)作(zuo)認(ren)真(zhen)地(di)分(fen)析(xi)研(yan)究(jiu)一(yi)下(xia),肯(ken)定(ding)成(cheng)績(ji),找(zhao)出(chu)問(wen)題(ti),歸(gui)納(na)出(chu)經(jing)驗(yan)教(jiao)訓(xun),以(yi)便(bian)於(yu)更(geng)好(hao)的(de)做(zuo)好(hao)下(xia)一(yi)步(bu)工(gong)作(zuo)。以(yi)下(xia)為(wei)大(da)家(jia)分(fen)享(xiang)關(guan)於(yu)酒(jiu)店(dian)月(yue)會(hui)總(zong)結(jie)彙(hui)報(bao),希(xi)望(wang)能(neng)幫(bang)助(zhu)到(dao)大(da)家(jia)!
轉眼1個月結束了,這半個月使我改變了很多,也學到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力。
經朋友介紹,我按期來到----x酒店工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前台接待,方圓快捷酒店共145間jian房fang,相xiang對dui鄭zheng州zhou來lai說shuo客ke房fang間jian數shu還hai算suan不bu錯cuo的de對dui於yu每mei個ge酒jiu店dian來lai說shuo都dou是shi一yi樣yang的de,前qian廳ting部bu是shi整zheng個ge的de酒jiu店dian的de核he心xin,也ye應ying該gai是shi酒jiu店dian的de臉lian麵mian,因yin此ci對dui於yu工gong作zuo人ren員yuan的de要yao求qiu比bi較jiao高gao,尤you其qi是shi前qian台tai接jie待dai,形xing象xiang是shi一yi方fang麵mian,另ling外wai個ge人ren素su質zhi也ye是shi很hen重zhong要yao,個ge人ren素su質zhi包bao括kuo語yu言yan能neng力li和he接jie人ren待dai物wu的de應ying變bian能neng力li,以yi及ji處chu理li突tu發fa事shi件jian的de態tai度du,是shi整zheng個ge酒jiu店dian的de信xin息xi中zhong心xin,絕jue大da部bu分fen的de客ke人ren從cong這zhe裏li獲huo取qu酒jiu店dian的de信xin息xi,所suo以yi工gong作zuo人ren員yuan必bi須xu對dui酒jiu店dian的de信xin息xi有you很hen好hao的de了le解jie。總zong結jie起qi來lai可ke以yi用yong以yi下xia五wu條tiao來lai闡chan述shu:
1、禮貌、禮儀。
包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方麵等。2、前台人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來這樣才有利於酒店的利益。
3、前台業務知識的培訓。
主(zhu)要(yao)是(shi)日(ri)常(chang)工(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng),前(qian)台(tai)的(de)日(ri)常(chang)工(gong)作(zuo)很(hen)繁(fan)瑣(suo),大(da)致(zhi)分(fen)為(wei)三(san)方(fang)麵(mian),即(ji)位(wei)客(ke)人(ren)辦(ban)理(li)入(ru)住(zhu)登(deng)記(ji)在(zai)客(ke)人(ren)住(zhu)店(dian)期(qi)間(jian)為(wei)客(ke)人(ren)提(ti)供(gong)的(de)一(yi)係(xi)列(lie)服(fu)務(wu)包(bao)括(kuo)行(xing)李(li)寄(ji)存(cun),問(wen)詢(xun),最(zui)後(hou)是(shi)為(wei)客(ke)人(ren)辦(ban)理(li)核(he)對(dui)信(xin)息(xi)並(bing)與(yu)客(ke)人(ren)交(jiao)流(liu)。4、語言方麵。
在前台平時對客服務中禁止對客人使用本土方言,為什麼呢?1、是對客人不尊重,2、是降低了個人素質和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求,。5、對於本地的相關景點及信息的收集及掌握。
laijiudianzhuxiudedabufenkerendoushilaigegechengshijiguowaide,zhejiuyaoqiuwomenbujinyaoduizhengzhoulvyoujingdiandengyouyidingdezhangwo,haiyaowomenduihenanshengduoxiejingdiandelejieshenzhigeguogeminzudeyixiefengsuxiguanyouquanmiandelejie,zhexiedoushiwomengenghaodeweikerenfuwudeqianti。前qian台tai接jie待dai看kan是shi一yi個ge很hen簡jian單dan的de工gong作zuo,可ke是shi其qi中zhong需xu要yao學xue習xi的de東dong西xi還hai有you很hen。我wo會hui用yong心xin去qu努nu力li把ba自zi己ji的de工gong作zuo做zuo好hao,隻zhi有you這zhe樣yang才cai能neng不bu斷duan完wan善shan和he提ti高gao自zi己ji。另ling一yi方fang麵mian就jiu是shi人ren際ji關guan係xi方fang麵mian,學xue校xiao裏li同tong學xue之zhi間jian的de感gan情qing是shi真zhen摯zhi的de,沒mei有you太tai大da的de利li益yi關guan係xi,可ke是shi進jin入ru社she會hui,你ni所suo說shuo的de每mei一yi句ju話hua,做zuo的de每mei一yi件jian事shi都dou需xu要yao考kao慮lv再zai三san。當dang然ran,我wo時shi刻ke提ti醒xing自zi己ji以yi誠cheng待dai人ren,同tong樣yang大da家jia也ye會hui以yi誠cheng待dai你ni。喜xi歡huan忙mang忙mang碌lu碌lu的de感gan覺jiao,這zhe樣yang才cai能neng充chong實shi自zi己ji的de人ren生sheng,自zi己ji的de人ren生sheng價jia值zhi才cai能neng得de以yi體ti現xian。
轉眼1個月結束了,這半個月使我改變了很多,也學到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力。
經朋友介紹,我按期來到方圓快捷酒店工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前台接待,方圓快捷酒店共145間jian房fang,相xiang對dui鄭zheng州zhou來lai說shuo客ke房fang間jian數shu還hai算suan不bu錯cuo的de對dui於yu每mei個ge酒jiu店dian來lai說shuo都dou是shi一yi樣yang的de,前qian廳ting部bu是shi整zheng個ge的de酒jiu店dian的de核he心xin,也ye應ying該gai是shi酒jiu店dian的de臉lian麵mian,因yin此ci對dui於yu工gong作zuo人ren員yuan的de要yao求qiu比bi較jiao高gao,尤you其qi是shi前qian台tai接jie待dai,形xing象xiang是shi一yi方fang麵mian,另ling外wai個ge人ren素su質zhi也ye是shi很hen重zhong要yao,個ge人ren素su質zhi包bao括kuo語yu言yan能neng力li和he接jie人ren待dai物wu的de應ying變bian能neng力li,以yi及ji處chu理li突tu發fa事shi件jian的de態tai度du,是shi整zheng個ge酒jiu店dian的de信xin息xi中zhong心xin,絕jue大da部bu分fen的de客ke人ren從cong這zhe裏li獲huo取qu酒jiu店dian的de信xin息xi,所suo以yi工gong作zuo人ren員yuan必bi須xu對dui酒jiu店dian的de信xin息xi有you很hen好hao的de了le解jie。總zong結jie起qi來lai可ke以yi用yong以yi下xia五wu條tiao來lai闡chan述shu:
1、禮貌、禮儀。
包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方麵等。2、前台人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來這樣才有利於酒店的利益。
3、前台業務知識的培訓。
主(zhu)要(yao)是(shi)日(ri)常(chang)工(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng),前(qian)台(tai)的(de)日(ri)常(chang)工(gong)作(zuo)很(hen)繁(fan)瑣(suo),大(da)致(zhi)分(fen)為(wei)三(san)方(fang)麵(mian),即(ji)位(wei)客(ke)人(ren)辦(ban)理(li)入(ru)住(zhu)登(deng)記(ji)在(zai)客(ke)人(ren)住(zhu)店(dian)期(qi)間(jian)為(wei)客(ke)人(ren)提(ti)供(gong)的(de)一(yi)係(xi)列(lie)服(fu)務(wu)包(bao)括(kuo)行(xing)李(li)寄(ji)存(cun),問(wen)詢(xun),最(zui)後(hou)是(shi)為(wei)客(ke)人(ren)辦(ban)理(li)核(he)對(dui)信(xin)息(xi)並(bing)與(yu)客(ke)人(ren)交(jiao)流(liu)。4、語言方麵。
在前台平時對客服務中禁止對客人使用本土方言,為什麼呢?1、是對客人不尊重,2、是降低了個人素質和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求,。5、對於本地的相關景點及信息的收集及掌握。
laijiudianzhuxiudedabufenkerendoushilaigegechengshijiguowaide,zhejiuyaoqiuwomenbujinyaoduizhengzhoulvyoujingdiandengyouyidingdezhangwo,haiyaowomenduihenanshengduoxiejingdiandelejieshenzhigeguogeminzudeyixiefengsuxiguanyouquanmiandelejie,zhexiedoushiwomengenghaodeweikerenfuwudeqianti。前qian台tai接jie待dai看kan是shi一yi個ge很hen簡jian單dan的de工gong作zuo,可ke是shi其qi中zhong需xu要yao學xue習xi的de東dong西xi還hai有you很hen。我wo會hui用yong心xin去qu努nu力li把ba自zi己ji的de工gong作zuo做zuo好hao,隻zhi有you這zhe樣yang才cai能neng不bu斷duan完wan善shan和he提ti高gao自zi己ji。另ling一yi方fang麵mian就jiu是shi人ren際ji關guan係xi方fang麵mian,學xue校xiao裏li同tong學xue之zhi間jian的de感gan情qing是shi真zhen摯zhi的de,沒mei有you太tai大da的de利li益yi關guan係xi,可ke是shi進jin入ru社she會hui,你ni所suo說shuo的de每mei一yi句ju話hua,做zuo的de每mei一yi件jian事shi都dou需xu要yao考kao慮lv再zai三san。當dang然ran,我wo時shi刻ke提ti醒xing自zi己ji以yi誠cheng待dai人ren,同tong樣yang大da家jia也ye會hui以yi誠cheng待dai你ni。喜xi歡huan忙mang忙mang碌lu碌lu的de感gan覺jiao,這zhe樣yang才cai能neng充chong實shi自zi己ji的de人ren生sheng,自zi己ji的de人ren生sheng價jia值zhi才cai能neng得de以yi體ti現xian。
不知覺間,一個月又過去了,時間就像肉包子打狗一樣一去不返!現將過去一個月工作的得與失總結如下:
得:OCC房衛生質量有了較明顯的提高
OCC房fang衛wei生sheng質zhi量liang做zuo為wei本ben年nian度du的de一yi項xiang重zhong要yao工gong作zuo來lai抓zhua,在zai上shang級ji領ling導dao下xia,本ben人ren本ben著zhe對dui工gong作zuo認ren真zhen負fu責ze的de態tai度du,帶dai領ling樓lou層ceng員yuan工gong朝chao著zhe上shang級ji要yao求qiu的de方fang向xiang努nu力li。對duiOCC房實行多抽查,重處罰重獎勵的方針,在經過一段時間努力下,OCC房有了較明顯的提高且現還呈上升趨勢!
失:(1)公共區域衛生做得不夠到位
對(dui)於(yu)樓(lou)層(ceng)公(gong)共(gong)區(qu)域(yu)衛(wei)生(sheng),在(zai)上(shang)月(yue)工(gong)作(zuo)中(zhong)做(zuo)得(de)不(bu)夠(gou)到(dao)位(wei)。在(zai)領(ling)導(dao)上(shang)樓(lou)檢(jian)查(zha)時(shi)還(hai)是(shi)會(hui)經(jing)常(chang)發(fa)現(xian)公(gong)共(gong)區(qu)域(yu)存(cun)在(zai)一(yi)定(ding)的(de)問(wen)題(ti),這(zhe)是(shi)本(ben)人(ren)管(guan)理(li)不(bu)到(dao)位(wei)。首(shou)先(xian),沒(mei)有(you)帶(dai)領(ling)新(xin)上(shang)中(zhong)班(ban)的(de)員(yuan)工(gong)去(qu)講(jiang)解(jie)每(mei)一(yi)處(chu)公(gong)共(gong)區(qu)域(yu)的(de)清(qing)潔(jie)方(fang)法(fa)與(yu)步(bu)驟(zhou)。其(qi)次(ci)是(shi)沒(mei)有(you)很(hen)好(hao)地(di)去(qu)進(jin)行(xing)每(mei)日(ri)例(li)行(xing)檢(jian)查(zha)工(gong)作(zuo),發(fa)現(xian)問(wen)題(ti)未(wei)及(ji)時(shi)講(jiang)解(jie)糾(jiu)正(zheng)與(yu)處(chu)罰(fa)。再(zai)次(ci)是(shi)未(wei)向(xiang)早(zao)班(ban)員(yuan)工(gong)強(qiang)調(tiao)公(gong)共(gong)區(qu)域(yu)的(de)清(qing)潔(jie)保(bao)養(yang)與(yu)維(wei)護(hu)。
(2)對於房間衛生保養不夠全麵
對(dui)於(yu)房(fang)間(jian)衛(wei)生(sheng)保(bao)養(yang),由(you)於(yu)上(shang)月(yue)還(hai)在(zai)忙(mang)於(yu)完(wan)成(cheng)房(fang)間(jian)大(da)項(xiang)目(mu)的(de)保(bao)養(yang),且(qie)未(wei)製(zhi)定(ding)相(xiang)應(ying)的(de)周(zhou)期(qi)性(xing)的(de)保(bao)養(yang)計(ji)劃(hua),致(zhi)使(shi)上(shang)月(yue)房(fang)間(jian)一(yi)些(xie)細(xi)微(wei)處(chu)的(de)保(bao)養(yang)未(wei)能(neng)很(hen)好(hao)地(di)跟(gen)進(jin),以(yi)致(zhi)於(yu)成(cheng)了(le)衛(wei)生(sheng)死(si)角(jiao)。
(3)市領導及VIP接待沒有引起足夠重視
在上月的工作中,接二連三地出現了對於市領導午休房及VIP用房接待過程中的失誤。大部分是由於工作準備不足及沒有得到足夠的重視而導致的。
本著對工作要求盡善盡美,堅持每月有一進步的態度,在下月工作中主要開展以下工作:
(1)對dui房fang間jian衛wei生sheng死si角jiao及ji細xi微wei處chu的de保bao養yang製zhi定ding相xiang應ying的de保bao養yang計ji劃hua,堅jian持chi每mei日ri進jin行xing小xiao保bao養yang,一yi周zhou進jin行xing一yi大da項xiang目mu保bao養yang。堅jian決jue杜du絕jue房fang間jian衛wei生sheng死si角jiao的de出chu現xian。使shi房fang間jian衛wei生sheng質zhi量liang達da到dao一yi個ge的de高gao度du。
(2)對dui於yu英ying語yu培pei訓xun。現xian賓bin館guan提ti出chu,通tong過guo培pei訓xun要yao逐zhu漸jian提ti高gao廣guang大da一yi線xian員yuan工gong的de英ying語yu會hui話hua與yu溝gou通tong能neng力li。部bu門men也ye製zhi定ding了le相xiang應ying的de培pei訓xun計ji劃hua且qie正zheng在zai如ru火huo如ru荼tu地di進jin行xing中zhong。除chu了le自zi己ji要yao刻ke苦ku學xue習xi外wai,也ye有you責ze任ren帶dai領ling樓lou層ceng員yuan工gong共gong同tong學xue習xi,做zuo到dao遵zun守shou課ke堂tang紀ji律lv,尊zun師shi重zhong教jiao,勤qin學xue好hao問wen,不bu遲chi到dao不bu早zao退tui,課ke後hou認ren真zhen複fu習xi,切qie實shi將jiang此ci次ci英ying語yu培pei訓xun計ji劃hua落luo實shi及ji提ti高gao自zi身shen的de英ying語yu水shui平ping。
(3)年中評估已結束,針對性地找每位員工談話,根據其近段時間的工作狀態及自身特點進行輔導及鼓勵,指出其工作中的不足,表揚
其做的好的方麵,促使其改正不足,繼續發揚優點,爭取在後半年的工作中有突出的表現。
二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由於各種節日的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節、情人節、兩個重大節日,客房部也采取了相應的惠客措施;現將20--年二月份個人工作總結報告如下:
1.節日期間對老客戶的回訪,贈送水果、幹果等慰問活動。
2.做好個人工作計劃,做好員工節日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節的接待工作,保證用餐房間的衛生情況。
3.節能降耗。
客房部在20--年12月份低值易耗品出現上升狀況,所以客房部在20--年1月份采取相應的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節約現節約,采取的相應措施也得到了一定的成效,20--年1月份,相對於20--年的12月份,根據房間的比例節約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。4.人力資源的調整。
調整了2文員,由於2名文員提出辭職,春節過後離職,為了不影響客房2011年旺季時的接待工作,新年過後馬上進入3月份,還有一個月的時間進入旺季,在培訓新的員工上存在新一係列的問題,所以我們及時補招了2mingwenyuan,zaidanjishiduiyuangongjinxingpeixun,yibianyuyihoudegongzuo。cituiyimingyuangong,ciyuangongbushihejiudiangongzuo,jingguoyiduanshijiandepeixunhou,yuangongyousuotigao,danshijianyichang,huibazizijidegongzuoqingxudaigeikeren,zaochengkerendebuman,weibuyingxiang20--年客房部的整體工作,給予辭退。5.設施設備的維護保養。
本月將20--年的工程遺留問題,工程部做了一個修複,除木製麵未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木製麵的修補、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外麵衛生間管道井未上鎖,3018。3019擋風牆冬季特冷,在20--年應考慮做保溫牆。1.節日期間對老客戶的回訪,贈送水果、幹果等慰問活動。
2.做好個人工作計劃,做好員工節日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節的接待工作,保證用餐房間的衛生情況。
3.節能降耗。
客房部在2015年11月份低值易耗品出現上升狀況,所以客房部在2015年12月份采取相應的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節約現節約,采取的相應措施也得到了一定的成效,2015年12月份,相對於2015年的11月份,根據房間的比例節約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。4.人力資源的調整。
調整了2文員,由於2名文員提出辭職,春節過後離職,為了不影響客房2015年旺季時的接待工作,新年過後馬上進入1月份,還有一個月的時間進入旺季,在培訓新的員工上存在新一係列的問題,所以我們及時補招了2mingwenyuan,zaidanjishiduiyuangongjinxingpeixun,yibianyuyihoudegongzuo。cituiyimingyuangong,ciyuangongbushihejiudiangongzuo,jingguoyiduanshijiandepeixunhou,yuangongyousuotigao,danshijianyichang,huibazizijidegongzuoqingxudaigeikeren,zaochengkerendebuman,weibuyingxiang2015年客房部的整體工作,給予辭退。5.設施設備的維護保養。
本月將2015年的工程遺留問題,工程部做了一個修複,除木製麵未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木製麵的修補、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外麵衛生間管道井未上鎖,3018。3019擋風牆冬季特冷,在2015年應考慮做保溫牆。
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